山梨県の南東部、富士北麓地域の忍野村。富士山のよく見える世界遺産の観光地「忍野八海」に店を構えています。当店では炭火焼きにこだわり、生地をふっくら香ばしく焼き上げます。炭火焼きの生地と秘伝の正油を染み込ませたお煎餅は格別な味わいです。他にも色々なお煎餅やおかきを用意しております。